萝卜丝海带汤

主料：萝卜250克

辅料：海带(鲜)50克,陈皮10克,牡蛎(鲜)10克,蛤蜊10克

调料：盐4克,味精2克

萝卜丝海带汤家常菜做法:

1. 将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热；

2. 烧开后40分钟，将汤汁滗出；

3. 将煮后的海带切成细丝；

4. 把萝卜洗净切成块；

5. 把萝卜块、海带丝同放入汤汁中；

6. 加适量鸡汤或肉汤、盐、味精，上火煮至萝卜熟而进味；

7. 即可吃菜喝汤。

特色： 清爽可口，汤鲜味浓。