黄芪炖排骨

黄芪炖排骨的做法

材料：黄芪......15g、排骨......1斤、陈皮......1小把、山楂......6片、葱　姜　酱油　生抽　糖......适量

做法：

 

黄芪，作为补气药它是最为常用的。它具有益气固表、利水消肿的功效。

用黄芪和排骨做菜，它的适合人群有：

气血亏虚、身材比较羸弱、抵抗力弱易感冒、血压低、中气下陷、（脱肛、胃下垂等）、自汗多、易疲劳等等。正常的人也可以适当的吃些，夏天出汗多。

当然你也可以放些当归，这样气血双补的效果更好。

我做肉菜都喜欢放些陈皮和山楂，去油腻又有淡淡的陈皮清香，很不错，你可以试试。

注意：感冒期间、阴虚内热的不要服用。