京葱炒烤鸭丝

主料：烤鸭肉200克

辅料：京葱100克

调料：甜面酱,盐,味精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量

京葱炒烤鸭丝家常菜做法:

1.烤鸭肉切成丝；京葱洗净，切成丝。

2.锅置火上，放入油烧热，加甜面酱、黄酒搅匀。

3.放入烤鸭丝、京葱丝，加盐、味精调好味，勾芡，翻炒装盘即可。

特色： 烤鸭肉可连皮一起烹调。