砂锅豆腐

主料：嫩豆腐150克

辅料：胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克

调料：鸡清汤、香油

砂锅豆腐家常菜做法:

1、豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块；

2、砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡清汤，调好味后大火烧开，小火煨至入味，淋香油即成。

特色：味道好极了。