红枣烩草羊

主料：草羊肉500克

辅料：红枣50克

调料：葱段,姜片,盐,鸡精,豆瓣酱,生抽,红油各适量

红枣烩草羊家常菜做法:

1.草羊肉洗净切块，焯水；红枣洗净，焯水。

2.取一沙锅，放入葱段、姜片、红枣、草羊肉，加其余调料调味，炖3小时即可。

特色： 羊肉焯水时放一点白萝卜，可去除羊肉腥味。