>
主料:咸黄鱼400克
辅料:豆饼200克
调料:葱,姜,黄酒,味精,色拉油各适量
豆饼蒸咸黄鱼家常菜做法:
1.豆饼油炸至金黄色,放盘中。
2.咸黄鱼盖在豆饼上,加其余调料,上笼蒸制而成。 特色:味道好极了。豆饼要炸至结壳,成金黄色。