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主料:鸡腿菇
辅料:草菇,茶树菇,老人头菇,虎掌菌各100克
调料:盐,鸡精,胡椒粉,鸡汤,淀粉,色拉油各适量
鸡汁烩全菌家常菜做法:
1.原料分别改刀成均匀大小,洗净,焯水。
2.锅内入油烧热,放入原料,加鸡汤、盐、鸡精、胡椒粉调味,烧10分钟,勾芡即可。