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主料:咸小粽400克
辅料:菠萝250克,虾仁,蟹足棒块各适量
调料:盐,鸡精,糖,淀粉,色拉油各适量
南粤菠香炒小粽家常菜做法:
1.咸小粽切小块,拍淀粉,下油锅炸至金黄。
2.菠萝一切为二,取肉,切块。
3.锅入油烧热,放入原料,加其余调料调好味,翻炒匀,装入瓜皮内即可。
特色:味道好极了,菠萝肉要用盐水泡。