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主料：牛童子鞭300克
辅料：熟地黄,香叶,八角,桂皮,干辣椒,山柰,白胡椒粒,葱,姜,黄酒,高汤
调料：盐,味精各适量
香韧童子鞭家常菜做法:
1.牛童子鞭去臊筋，改刀焯水，加调料卤制成熟入味即可。
特色： 臊筋一定要去干净，多漂洗。
