山椒田鸡腿

主料：田鸡腿300克

辅料：红椒丝适量

调料：野山椒,盐,味精,葱油,白酒各适量

山椒田鸡腿家常菜做法:

1.田鸡腿洗净，焯至断生，加红椒丝及调料拌匀即可。

特色： 田鸡腿上的血筋要去净。