>
主料：连皮五花肉200克
辅料：香菜,尖椒各适量
调料：蒜泥,老抽,生抽,味精,糖,红油各适量
蒜泥五花肉家常菜做法:
1.五花肉去毛，焯水煮熟，凉后改刀装盘，撒上香菜、尖椒，调料对汁作跟碟即可。
特色： 五花肉不能选用过肥的，略偏瘦为宜。
