萝卜叶拌蚕豆

主料：萝卜缨200克

辅料：蚕豆300克

调料：辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克

萝卜叶拌蚕豆家常菜做法:

1.　萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟；

2.　把萝卜叶捞出沥干水分，备用；

3.　把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁；

4.　把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可。