蘑菇小丸子

主料：蘑菇

辅料：肉馅

调料：油,辣椒，葱爆，酱油，糖，盐

蘑菇小丸子家常菜做法:

1.调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来,把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里

2.背后也切和十子刀花,为了以后进味道,油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会,先不放调料的.

3.肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮.