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主料：凉瓜（苦瓜）
辅料：牛肚
调料：姜丝,葱花
凉瓜牛肚家常菜做法:
1.凉瓜,牛肚也切片，另准备姜丝和葱花。
2.起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。
3.下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。
4.适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。
特色：味道不错。
