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主料:猪口条180克
辅料:花椒盐,复合酱油
调料:白砂糖,葱,姜,黄酒各适量
风酱猪舌家常菜做法:
1.猪口条焯水,去表皮,加调料腌渍入味,风干,漂水蒸熟,改刀即可。
特色:腌渍时要用重物压,逼出血水。