>
主料：泡发花胶350克
辅料：藏红花,高汤各适量
调料：色拉油,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水各适量
红花烩花胶家常菜做法:
1.泡发花胶焯水。
2.藏红花用高汤泡开至汤色变黄。
3.原料下锅加调料烩至入味即可。
特色：要选择质量好的花胶。
