主料：排骨
辅料：花生、葱一根
调料：豉油,油,生粉,盐和白砂糖
花生排骨煲家常菜做法:
1、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。
2、花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。
3、一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。
4、开慢火把排骨放进锅里煎焗，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。
5、煎好了，把排骨放过隔壁的沙锅里去~
6、开点生粉水打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。
7、但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。
8、最后放上葱段，成功！