清炒碧玉笋

主料：碧玉笋(金针花茎)

辅料：1包盐

调料：1茶匙

清炒碧玉笋家常菜做法:

1.碧玉笋洗净，切斜刀片，放入锅内炒15秒后，加入半碗水及调味料，焖熟并待汤汁收干即可。