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主料:水发鱿鱼400克
辅料:鲜菠萝300克,番茄50克
调料:蒜末30克,葱6段
花式卷鱿鱼家常菜做法:
1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块,焯水控干。
2.鲜菠萝切块装盘。
3.调料调成卤汁料,下油锅烧开,下鱿鱼急炒两下,颠锅装在菠萝块上即成。