冰糖芝麻粉

冰糖芝麻粉的做法
 

 

材料：芝麻大约250克，冰糖适量

步骤：

1、生芝麻炒熟后，放凉

2、将芝麻和冰糖加入料理机，分批打碎。

小贴士：

1、冰糖也可以换成白糖，量的话，随意，爱甜的就多放点，不爱的就少放点。

2、打的时候，每次少放点，因为家用料理机，功率比较小，多了打不动

3、如果家里有手磨的锤器，可以手工磨，磨出来的会带有点嚼劲，因为手工磨的没那么细。机器打的话，入口即化。看每个人喜欢的口感了。

4、打的时候，切记放凉后再打。我家，因为小溢一直催，没有放凉就打了，打出来，稍有点结块，不过用勺子一压就散了。