薏米莲子绿豆粥

薏米莲子绿豆粥的做法
 

 

原料：薏米10g 无心莲子10g 绿豆10g 大米15g

 

做法：

1. 准备原料，薏米、莲子、绿豆、大米

2. 将所有原料冲洗干净，用水浸泡半小时

3. 锅中加适量水烧开

4. 加入所有原料,并用勺子搅拌一下，防止粘锅。

5. 大火煮开， 用勺子去掉浮沫。

6. 改小火。再煮25分钟即可。

【功效剖析】

莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。

薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。

绿豆性甘味凉，有补益元气、调和五脏、清暑利水、安精神、止消渴、利水肿、解毒等功效，夏天服用绿豆汤可解暑，祛火。