栗子黄焖鸡

主料：栗子6两,鸡一只

辅料：天目笋干少许

调料：老抽酱油,盐,八角,花椒

栗子黄焖鸡家常菜做法:

1.栗子剥壳煮熟，笋干泡发切段,鸡切小块下油锅煸干水气，加姜片。

2.加老抽酱油炒至上色，再放盐，八角，花椒，炒香。

3.做栗子焖鸡不用放糖，栗子本身带甜，吸饱了鸡的鲜香，美味啊.鸡又带着栗子的甘甜，还有笋干的咸鲜，无与伦比。