黑椒焗明虾

主料：冰鲜明虾600克

辅料：洋葱,番茄汁,OK酱,蚝油,红椒,西芹,豆豉,姜,蒜,美极鲜,盐,糖,味精,高汤各适量

调料：黑椒拉,色拉油各适量

黑椒焗明虾家常菜做法:

1.明虾去须、脚洗净，腹开小口。

2.加洋葱,番茄汁,OK酱,蚝油,红椒,西芹,豆豉,姜,蒜,美极鲜,盐,糖,味精,高汤各适量腌入味，下油锅炸至八成熟倒出。

3.加黑椒粒炒至成熟。

特色： 腌料汁的咸味要适中。