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主料：无根猪耳250克
辅料：烧肉汁
调料：白糖,八角,香叶,干辣椒,味精,黄酒各适量
酱汁顺风糕家常菜做法:
1.无根猪耳去毛洗净，焯水。
2.加调料煮烂，压制成冻糕，改刀即可。
特色：猪耳朵煮至表面脱骨。
