美味鸡翅

美味鸡翅的做法

原料（鸡翅800克、土豆500克、油1茶匙、黑胡椒碎适量、辣椒粉1茶匙、烤肉酱1勺、盐少量）
1、鸡翅放入锅中，加1茶匙油，小火煎到两面金黄。
2、倒入土豆块，翻炒一下。
3、加入黑胡椒碎、辣椒粉、烤肉酱，炒匀。
4、加盖用文火大概15分钟，将土豆和鸡翅焖熟，最后加盐调味。

锅子里的蒸气就像汗蒸幕，让鸡翅的油脂完全蒸了出来，吃起来一点不油腻。