微波版蒜香蚝油南瓜

微波版蒜香蚝油南瓜的做法
 

 

材料：南瓜300克，蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量

做法：

1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉；

2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）；

3、淋上适量的色拉油；

4、撒上少许鸡精；

5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀；

6、盖上塔吉锅的盖子；

7、放进微波炉，高火5分钟；

8、取出后，撒上葱花即可。