海鲜土豆饭饼

海鲜土豆饭饼的做法

用料:米饭、蔬菜、三文鱼柳、蟹肉、豌豆、葱、土豆、黑胡椒碎、盐、面包糠。

做法：

1：准备好需要的材料；

2：将土豆去皮切成小块，三文鱼柳切块，一起蒸熟；

3：将蒸好的三文鱼柳和土豆稍微捣碎，其它材料处理成相应小块，混合均匀，加入适量盐和黑胡椒碎拌匀；
4：手上抹点油，将混合好的材料团成乒乓球大小的剂子；

5：将团好的剂子滚上面包糠，轻轻按压成小饼，热锅放入适量橄榄油，2面小火煎黄即可。

 

小牛贴心提示：

1：里面的配料可以自己自由搭配，但是土豆一定要有，因为土豆泥是很好的粘合剂，让饭团不容易散；

2：饼不要处理的太大太薄，否则比较容易散开，也不美观；

3：如果不想煎，也可以拿到烤箱180度，烤几分钟即可。