银耳红薯糖水

银耳红薯糖水的做法

 

原料：银耳、红薯、冰糖

做法：银耳泡发洗净择小朵，红薯切丁，锅里放5-6碗水，加入银耳水开后转小火30分钟，加入红薯丁，继续煮30分钟，加入冰糖，煮10分钟至糖化即可。有时偶也会偷懒，把全部食材一起扔进电压锅就不管了，口味上基本没啥变化，适合懒人。