缤纷火腿彩椒盅

缤纷火腿彩椒盅的做法

主料：火腿80g、玉米粒50g、青豆50g

配料：红黄彩椒各1个、柠檬1/2个

调料：沙拉酱1大勺

准备：火腿、彩椒分别切丁；

做法：

1. 锅中烧水，水开后放入青豆，中小火煮熟；

2.将青豆、玉米粒、彩椒丁、火腿丁一同放入沙拉碗中；

3.加入一大勺沙拉酱；

4.挤入少许柠檬汁，搅拌均匀即可。

心得分享：

1.火腿、彩椒切成玉米粒大小的小丁，拌匀后比较美观；

2.青豆需要多煮一会儿，彻底煮熟才能食用，以免中毒；

3.沙拉酱的用量视个人口味而定，不喜欢沙拉酱可换做油醋汁或酸奶；

4.新鲜的柠檬汁有提味的作用，没有可用白醋替代。