肉末红烧豆腐

肉末红烧豆腐的做法

材料：豆腐两块，绞肉适量，生抽、蚝油、油、生粉、水各适量。

做法：

1、豆腐切块备好。

2、锅内放油，烧热，放进绞肉煸至肉变微微金黄，再放入豆腐，小火煎一下。

3、取一碗，放入生抽、蚝油、油、生粉、水各适量调成酱汁。倒入锅内。小心翻动，至汁液浓稠均匀即可。