松茸炒饭

松茸炒饭的做法

用料:　干松茸、小青菜、胡萝卜、豌豆、虾仁、香葱、盐、酱油。

做法：

１：　松茸浸泡在水里泡发；

2:准备一些家里有的蔬菜、海鲜等,并处理成相仿的大小；

3:热锅里面加入适量橄榄油,依次先放入准备好的食材,记得比较难熟的食材先放入,菜炒的差不多后加入盐调味；

4:然后加入米饭,点入2勺浸泡松茸的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀,最后加入一点酱油调味,撒上香葱即可。

小牛贴心提示:

1:一般炒米饭喜欢干爽一些的,但是如果加入一点水焖一下,米饭会更柔软,更适合孩子们的口味;

2:松茸已经很鲜美,加上其他食材天然的味道,简单的加入盐调味即可，松茸要充分的浸泡开，洗去残留的细砂；

3:炒饭最后加入少许酱油,可以增加炒饭的特殊香味.