香糟鸭舌

香糟鸭舌的做法
 

这道香糟鸭舌也简单得很。
鸭舌洗净，冷水入锅，放10来颗花椒，少许葱，姜料酒小火煮10来分钟，捞出晾凉，入干净的器皿，入香糟卤淹没，进冰箱冷藏2小时入味后开吃