干锅油麦菜

主料：油麦菜

辅料：五花肉

调料：辣椒、蒜、豆豉、盐、味精、耗油、香油

干锅油麦菜家常菜做法:

1、将油麦菜摘净切段，五花肉切片，蒜切成蒜茸。

2、油锅加热，放入五花肉煸炒出香味。相继放入干辣椒，蒜，豆豉，进行翻炒。

3、将沥干的油麦菜放入锅中翻炒。

4、依次加入盐，味精，耗油，出锅前点上香油，就大功告成了。