椒盐香煎海鲈

椒盐香煎海鲈的做法

原料：海鲈鱼尾巴500克、
调料；油、盐、料酒、姜、胡椒粉.

做法；

1.把尾巴切下，用盐，姜，料酒，腌30分钟入味.

2.切成厚片，擦干水份.

3.锅里油热，放下鱼片，中火煎.

4.两面煎透.

5.撒些胡椒粉即可.