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主料：油麦菜300克
辅料：色拉油20克
调料：盐3克 味精2克 大蒜（白皮）20克
蒜茸油麦菜家常菜做法:
1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；
2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火。
3.放入蒜末，起锅装盘。
