煎鸡翅原料：鸡翅中、生抽、蜂蜜、蚝油、蒜末、料酒各一大勺，辣椒面、五香粉各一小勺，盐少许。
做法：
1、 将鸡翅加调味料拌匀，腌制24小时。
2、 腌制好后，用平底锅小火煎。
3、 先煎鸡翅带皮的那一面，带微微出现焦色时，就翻转鸡翅，让它们受热面均匀，煎的时候记得盖上盖，这样水气就会保留，外脆内嫩了。
胡萝卜炒牛蒡材料：胡萝卜，牛蒡、红油辣椒一大勺，盐适量
做法：
1、 牛蒡用刮皮刀刮成薄皮，泡在稀释的白醋水中避免氧化变色，胡萝卜也刮成薄片。
2、 准备炒之前，将牛蒡片清洗干净沥干水。
3、 锅里倒少许油，烧热后，将牛蒡和胡萝卜倒下去翻炒至软，快起锅时加入调味料拌匀即可。
炝黄瓜材料：黄瓜、花椒，干辣椒，盐适量
做法：
1、 黄瓜用刀背拍松后，切成小块。
2、 锅里倒少许油烧热后，将花椒和辣椒煸出香味。
3、 倒入黄瓜稍微翻炒下，加少许盐调味即可。