党参鸡汤

主料：鸡1只(约1000克)

辅料：党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克

调料：姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克

党参鸡汤家常菜做法:

1.鸡杀后去毛、内脏，洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。

2.各料放沙锅内，加汤炖约2小时，去药袋、姜、葱，调味即成。