糖醋萝卜丝

主料：白萝卜(800克)

辅料：葱白(30克)

调料：白砂糖(20克) 香油(5克) 醋(20克) 味精(2克) 盐(5克)

糖醋萝卜丝家常菜做法:

1.萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在盘里待用；葱白也切成丝。

2.盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍，沥水，同葱白一起倒入盘里，再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。