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主料：香菇
辅料：姜丝
调料：生抽酱油,糖少许,盐适量
焖香菇家常菜做法:
1、新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。
2、锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅。
