木须肉

主料：猪腿肉丝200克

辅料：鸡蛋4个,木耳25克

调料：猪油75克,料酒，酱油，味精

木须肉家常菜做法:

1、将鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌，在油锅中炒熟鸡蛋。

2、锅内再加猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒，酱油，味精，随后放入鸡蛋，木耳翻炒即可。

特色：北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口。