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主料：茼蒿
辅料：大蒜（切片）
调料：干辣椒,豆瓣酱,盐,味精,糖少许
麻辣茼蒿家常菜做法:
1、将茼蒿放入开水烫熟后置冷水中，沥干水分备用；
2、锅里的油烧红后，放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出香味后浇在茼蒿上，加盐、味精、糖拌匀即可。
