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主料：苋菜一斤
辅料：独蒜两个
调料：盐适量
清炒红苋菜家常菜做法:
1、苋菜一斤，独蒜两个。
2、苋菜去老筋老叶洗净，蒜切粒。
3、热油爆香蒜粒，倒入苋菜，大火翻炒。
4、炒至断生疲软出水，用适量的盐调味即可。
5、起锅装盘。
