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主料:黄山火腿0.5斤(净料)
辅料:竹片4根
调料:白糖0.2克,味精0.1克
竹香蒸板肉家常菜做法:
1、将火腿切长3厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的大片。
2、放入竹片逐个排好,撒糖、味精上笼蒸制5分钟即可。
特色:黄山风味,徽味十足。