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主料:豆腐泡、豆腐
辅料:红绿尖椒、芫荽、葱
调料:盐、酱油
家常烩豆腐家常菜做法:
1、将豆腐切成方块状、豆腐泡对半切开。
2、红绿尖椒洗净后,切成辣椒圈;香葱切成葱花。
3、烧热油镬,爆香辣椒圈后,放入豆腐泡炒软。
4、放入豆腐块,加酱油以及盐调味。
5、将豆腐盛出,上桌前撒上些许葱花。