大蒜姜汁拌菠菜

主料：菠菜300克

辅料：姜10克,大蒜（白皮）15克,大葱10克

调料：酱油10克,香油5克,盐5克

大蒜姜汁拌菠菜家常菜做法:

1. 将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥；

2. 姜洗净绞成姜汁，葱切成末，

3. 菠菜洗净，用沸水焯熟，挤干水分；

4. 将菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。