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主料:豆角250克,香肠2根
辅料:葱姜蒜适量
调料:盐适量,生抽10克,糖2克,鸡精少许
豆角炒香肠家常菜做法:
1、准备好所有的食材,豆角洗净掰段入开水中焯烫过凉备用。
2、香肠切片,葱姜蒜切碎,炒锅稍倒油放入香肠翻炒。
3、炒至香肠变透明放入葱姜蒜炒出香味。
4、再把豆角倒入翻炒,加入生抽,再加少许盐和糖翻炒均匀。
5、最后加少许鸡精翻炒均匀关火。