姜丝炒红凤菜

主料：红凤菜300公克

辅料：姜丝15公克,麻油3大匙

调料：米酒2大匙,盐1/4小匙,鲜鸡粉1/4小匙

姜丝炒红凤菜家常菜做法:

1.红凤菜洗净，取嫩叶和嫩茎备用。

2.热锅倒入麻油小火烧热，放入姜丝小火爆香。

3.放入作法1红凤菜翻炒至微软，加入米酒翻炒数下，再加入其他调味料拌炒均匀即可。