山芹鸭丝

主料：山芹菜190克,烤鸭1/4只

辅料：辣椒2个

调料：烤鸭汁3大匙,料酒1大匙,酱油1大匙,胡椒粉少许

山芹鸭丝家常菜做法:

1、山芹菜洗净，切小段，辣椒剖开、去籽、切丝；

2、烤鸭去骨、切丝，用2大匙油炒芹菜和辣椒，再放入鸭丝同炒；

3、加入调味料，炒匀盛出。