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主料：竹丝鸡一只
辅料：花旗参5克,元肉适量
调料：姜几片
花旗参炖竹丝鸡家常菜做法:
1、竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂）在开水里煮过（去血腥味）。
2、再和花旗参元肉姜片一起放入炖盅，加水炖3个小时，调味即可。
