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主料:土豆(小)适量
辅料:腐乳(红)适量
调料:色拉油适量,食盐少许,老抽适量,腐乳汁少许,小葱适量
腐乳土豆家常菜做法:
1、小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。
2、热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。
3、加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀。
4、中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅。